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Tableau de la saisonnalité : que faut-il manger en fonction des mois ?

Crédits : Pxhere

En juillet les beaux jours sont là

Légumes
AilArtichautAsperge
AubergineBetteraveBlette
BrocoliCarotteConcombre
CourgetteCéleriFenouil
Haricot vertLaitueMaïs
OignonPetit PoisPoivron
Pomme de terre primeurRadisTomate
EpinardFève et fèverolle
Fruits
AbricotCassis
CeriseFigue
FraiseFramboise
GroseilleMelon
MyrtilleNectarine
PastèquePêche
PoirePrune
Rhubarbe
Céréales
Avoine d’hiverAvoine de printemps
Blé dur d’hiver et de printempsBlé tendre d’hiver et de printemps
Colza d’hiver et de printempsOrge d’hiver et de printemps
PoisSeigle
Triticale
légumes et fruits saisonnalité
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