
Sous la grille de mon four s’était formée une croûte que je frottais en vain : le jour où une cuisinière m’a montré ce geste, elle est partie sans effort
Il suffit parfois d’un détail invisible pour transformer un four impeccable en casse-tête : sous la grille, une croûte brunâtre s’épaissit, durcit, et finit par résister à tout. Même avec de l’huile de coude, le résultat reste souvent le même : quelques miettes qui partent, des traces qui s’étalent, et cette sensation frustrante de frotter…
