Tableau de la saisonnalité : que faut-il manger en fonction des mois ?

On sent l’été qui arrive au mois de mai

Légumes
Ail Artichaut Asperge
Aubergine Betterave Blette
Carotte Chou-fleur Concombre
Courgette Céleri Laitue
Navet Oignon Petit-pois
Pomme de terre primeur Radis Tomate
Epinard
Fruits
Cerise Fraise
Pamplemousse Rhubarbe